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カテゴリー：コラム
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ドラマの主人公は現実離れしているほうが魅力的！
韓国で放送される恋愛ドラマ。その全体的な特徴はほぼ決まっている。それは、偶然の出会いとハッピーなクライマックスの繰り返し、ということだ。ストーリーの全体像も、人生というのは多くの困難を乗り越えていくものだ、という筋書きに… -
韓国の食べ方は日本とは大きく違っているが具体的には何？
韓国ドラマでよく出る食事場面では、熱い鍋の具を取り皿に取らず、直接箸をつついて食べています。日本から見れば、「小皿に取って食べる習慣がないのか？」と思ってしまいますが、実際はどうなのでしょうか。 郷に入れば郷に従え … -
韓国の結婚式で引き出物を出さない理由とは？
韓国の結婚式は日本から見ると「異例」です。基本的に招待状は出さず、電話やメール、友人を通しての伝言などで参列者が集まるケースが多いのです。したがって、新郎か新婦の知り合いであれば、誰でも出席できます。ご祝儀もお金で出す人… -
韓国ではいまだに芸能人を低く見る傾向があるのか？
どの国も芸能人の私生活は大衆の関心の的ですが、韓国はすこし違うところがあります。歴史的にみると、芸能に関わる人たちは最下層の身分と見なされてきましたし、その傾向が長く続いたのです。 歴史的な背景は？ 韓国は以… -
韓国の食卓に並ぶ日常的な料理とは？
韓国の人は毎日のように高価なカルビや宮廷料理を食べているわけではない。それでは、普段、韓国の人たちは自宅でどんな食事をしているだろうか？ とても気になる料理を一つずつ紹介しよう。 [caption id="attach… -
韓国語の会話には「様（ニム）」がやたら出てくる
韓国ドラマを日本語の吹き替え版で見ると、ちょっと違和感がある。韓国語の敬語がかなり省略されているからだ。このように、韓国語の敬語は日本語の吹き替え版では、こまかく表現できないのである。 「様」のオンパレード … -
飲みすぎた身体を立て直す海鮮チヂミを作ろう
海鮮チヂミには、肝機能をアップするタウリンがたくさん含まれている。美味しくて栄養も満点……しかも、気軽に作ることができる。料理が得意な人もそうでない人も、どんどん作ってみよう。 栄養の宝庫 チヂミは日本でいえばお好み… -
韓国の女優の「なんでもＯＫ」精神に感服！
韓国ドラマに出てくる女優は、たとえ美貌に恵まれているとしても、必要とあればどんな醜態もさらけだしてくれる。たとえば、それはどんなこと？ 韓国ドラマを見ていれば、思い出す場面も多いはずだ。 何でも見せる 過去に何度見た… -
韓国料理の真髄は「肉」よりも「野菜」だ！
韓国料理というと、どうしても焼肉のイメージが強いけれど、本質は、自然の風味豊かな食材を多彩な調理方法で仕上げていくところだ。特に、韓国料理の中心はむしろ野菜なのである。 世界で一番野菜を食べる国 韓国で食堂に… -
キムチなくして韓国料理は語れない！
すっかり日本の食卓に定着したキムチ。本場の韓国で作られたキムチが日本のスーパーで販売されているのも当たり前の光景になった。夏場に向けてのスタミナ食でもあるキムチについて改めて効能を紹介しよう。 重要な発酵食品 「日本…
